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中食藥監管信息查詢平臺知識問答(一) 關于平臺

2017/8/29 12:09:16 次瀏覽 分類:公示公告    發布者:成都研成科技有限公司

  

  導語

  民以食為天,食以安為先。食品安全關系國計民生,關系老百姓健康安全,關系國民體質,關系到每一個人。不管你的社會角色是官員、老板、教授、明星,還是平民百姓,吃安全的食品,用安全的藥品是最基本要求。近年來頻發的食品藥品安全責任事故,威脅人民群眾生命健康安全,警醒了全社會食品藥品質量安全意識,帶來了誠信危機,影響了品牌建設,踐踏了市場經濟的公平競爭原則,引起了黨和政府的高度重視。

  歐盟和美國由于有相應的法律規定,因此生產企業就有了法定義務和責任,食品安全追溯制度很快就建立起來了。食品安全,立法先行。2015年10月1日起執行的《中華人民共和國食品安全法》第42條規定:國家建立食品安全追溯制度。食品生產經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息,建立食品安全追溯體系。在當下互聯網發展迅猛的時代,信息化是未來世界發展的潮流,采用信息化手段,搭建食品藥品追溯網絡平臺,借助第三方力量輔助食品藥品監管也成為必然選擇。

  一、關于平臺

  1、問:為什么建立中國食品藥品監管查詢平臺?

  答:食品溯源體系建設在我國越來越受到關注和重視,被公認是管理和控制食品安全問題的重要手段,食品安全溯源體系,是指在食品產供銷的各個環節(包括種植養殖、生產、流通以及銷售與餐飲服務等)中,食品質量安全及其相關信息能夠被順向追蹤(生產源頭—消費終端)或者逆向回溯(消費終端—生產源頭),從而使食品的整個生產經營活動始終處于有效監控之中。該體系能夠理清生產環節各相關主體的職責,明確管理主體和被管理主體各自的責任,并能有效處置、追蹤不符合安全標準的食品,正確定位問題責任方,建立有效的食品質量安全監管體系,從而保證食品質量安全。食藥企業建立追溯系統勢在必行,企業只有實現產品可追溯可防偽才能在未來市場競爭中走得更遠。

  中食藥監管信息查詢平臺是一家專業從事食品藥品防偽溯源查詢及認證服務的第三方監管平臺。平臺主要面向全國生產企業和消費者,實現產品追溯、防偽及監管,由《中國食品藥品監管》副理事長單位成都研成科技有限公司建設及運行維護,由政府、企業、消費者、第三方機構使用。通過對食品藥品企業質量安全數據的分析與處理,實現信息公示、公眾查詢、診斷預警、質量投訴等功能。服務公眾:為公眾提供查詢溯源信息的窗口;服務企業:為企業提供溯源信息的集中化管理;服務政府:為政府監管提供基礎數據支持。建設食品藥品防偽溯源系統對食品藥品安全與食品藥品行業自我約束具有相當重要的意義。

 2、問:中食藥監管信息查詢平臺能夠實現哪些功能?

  答:平臺提供了“從農田到餐桌”的追溯模式,生產、加工、流通、消費等供應鏈環節全程追溯,預防為主,售中監管,售后追溯,實現問題產品有效召回,為打擊偽劣提供證據。高端防偽打擊假冒,有效溯源,信息追蹤,防止竄貨。

  1)查詢產品身份信息:為每枚紋理二維碼標簽賦予唯一的二維碼ID,通過手機識別二維碼可獲取商品信息、廠家信息等。

  2)區域防竄貨管理:出庫只需要掃描箱子的二維碼并記錄發往的地區以及經銷商即可,企業內部市場人員通過掃描二維碼便可知道該產品的發往地以及經銷商信息,并判斷是否竄貨。

  3)會員積分管理:企業自行制定積分規則,消費者可通過手機掃描二維碼快速獲取相應積分。

  4)公示價格:掃描紋理二維碼標簽后可查看產品全國統一零售價。

  5)廣告宣傳:掃描紋理二維碼標簽后可查看企業品牌、產品優勢等方面的廣告內容。

  6)智能訂購:消費者可通過手機掃描紋理二維碼快速下單。

  7)快捷登陸企業網站:通過掃描紋理二維碼,消費者可點擊進入企業官網,全面了解公司產品、全面展示公司的形象。

  8)大數據挖掘,根據消費者購買行為數據,挖掘消費偏好等關鍵信息,實現產品精準營銷。

 3、問:中食藥監管信息查詢平臺有什么優勢?

  答:1)專利保障技術領先,安全可靠不可復制,平臺專注于食藥安全,防偽技術屬世界首創,多重防偽技術,多重保障,強大的大數據庫支持,保證溯源。管理平臺有嚴格的權限控制,可保證數據安全。紋理隨機生成具有唯一性,與二維碼技術相結合,保證無法偽造。2)防偽溯源性價比高,紋理二維碼制作成本較低,手機二維碼識別軟件普及度高,無需大型終端設備。3)防偽溯源、檢驗檢測、認證認可和電子商務一體化經營,成熟的商業模式,引領大眾創業,萬眾創新。4)平臺公信力權威性,是國家食品藥品監管總局機關刊物《中國食品藥品監管》雜志唯一推薦查詢平臺,中國食品藥品監管理事會常務副理事長單位。

 4、問:為什么需要第三方監管?

  答:國務院辦公廳《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》支持有關機構建設第三方追溯平臺,打造追溯體系建設的眾創空間。鼓勵信息技術企業作為第三方,以追溯碼為載體,為生產經營企業提供產品追溯專業服務。支持行業協會組織企業搭建追溯信息查詢平臺,推動協會、企業、政府間信息系統互聯互通和信息共享。

  第三方監管成為市場和政府之間的紐帶,提倡公正性與獨立性,所有信息公開透明,增加不誠信成本,遏制違法動機,有效降低消費者的交易成本和交易風險,彌補因政府和市場雙失靈而造成的食品安全監管問題。

  第三方防偽溯源系統保證了數據的公正性和安全性,能夠有效彌補政府監管資源不足和監督檢查效率不高等缺憾,這項工作符合政府職能轉變和社會治理創新的大政方針,實現了傳統監管向現代治理的跨越,有利于提升經濟新常態下的監管績效,從而維護人民群眾健康權益,全面提升我國食品藥品監管水平。

 5、問:食品藥品溯源在國外有先例嗎?

  答:有,2000年1月歐盟頒布了【2002】178號法令,要求從2004年起,在歐盟范圍內銷售的所有食品都能夠進行跟蹤與追溯,否則就不允許上市銷售。按照歐盟的規定,食品、飼料及供食品制造用的家畜以及與食品、飼料制造相關的物品,其在生產、加工及銷售的各個階段必須確立食品安全可追溯制度。

  美國農業部從2003年開始,在畜產品方面計劃建立家畜追溯體系,要求生產者、零售商和加工廠商認真做好家畜跟蹤記錄,以便建立家畜標識,幫助消費者了解家畜的出生、養殖、屠宰和加工過程。此外,日本、荷蘭、英國相繼建立了商超零售追溯系統、蛋禽質量系統和家禽跟蹤系統。時至今日,全球已有超過40個國家建立了相對完善的食品安全溯源體系。

  6、問:中食藥監管信息查詢平臺怎么做到保證防偽溯源?

  答:消費者只要掃描產品外包裝上的紋理二維碼,就可以看到產品的“前世今生”,可以獲取企業負責人、電話、基地、操作、施肥、農藥、加工、包裝、檢測等等信息。當某一食品出現安全問題,企業可以通過溯源系統找到出問題的環節,將出問題產品快速凍結召回,將傷害降到最低。

  7、問:食品藥品實現防偽溯源的意義?

  答:保障消費安全,保護企業品牌,完善監管手段。通過平臺追溯,保障了消費者的知情權,保證了消費者安全消費;幫助企業規范和提升了管理水平,保護了企業的品牌,提升了產品的附加值;完善了政府部門的監管手段,提高了監管效率。同時,解決食品安全問題,需要全社會的共同參與,消費者掃描二維碼查看產品的詳細信息,既是對自己健康負責的一種舉動,也是對食品安全進行監督的一種行動,這就是一種全民共享共治。

 8、問:消費者在平臺上如何注冊?

  答:電腦端用戶:消費者在平臺首頁(www.meyp.net),選擇“注冊”,然后在“個人注冊”填寫完整個人信息并保存;手機端用戶:消費者掃描紋理二維碼進入手機平臺頁面后,選擇“注冊”,然后填寫完整個人信息并保存。

 9、問:消費者在平臺上如何查詢商品溯源信息?

  答:電腦端用戶:打開平臺首頁(www.meyp.net),在“紋理二維碼查詢”中輸入正確的十二位標簽序號,點擊查詢即可;手機端用戶:用微信或QQ自帶的“掃一掃功能”或者下載“食藥追溯”APP掃描二維碼即可查詢此商品的相關信息。

  10、問:食品藥品生產企業如何使用平臺?

  答:1)由負責對接該食品藥品生產企業的營運中心為其注冊企業賬號、分配紋理二維碼防偽溯源標簽號段。2)企業可在平臺首頁(www.meyp.net)右上角登陸自己的企業賬號,然后進入會員中心可使用修改密碼,填寫企業資料,發布企業信息、商品信息,發布新聞,展示商品,查看已發布信息等功能。

  11、問:各省級營運中心如何使用平臺?

  答:1)由全國營運中心分配后臺賬號及權限給各省級營運中心并指導其使用。2)省級營運中心可在后臺為市級營運中心或者生產企業分配賬號和權限,同時自身可在后臺對企業所發布的企業信息、商品信息進行審核。3)市級營運中心可在后臺為縣級營運中心或者生產企業分配賬號和權限,同時自身可在后臺對企業所發布的企業信息、商品信息進行審核。4)縣級營運中心可在后臺為生產企業分配賬號和權限,對企業所發布的企業信息、商品信息進行審核。

 12、問:企業加入中食藥監管信息查詢平臺有哪些好處?

  答:企業加入后主要有以下幾方面的好處:

  1)會提高企業的安全責任意識,強化防范措施;

  2)打消消費者對食品安全的顧慮,保護品牌,促進消費,提升產品的市場競爭力,提高市場占有率;

  3)有利于消費者查詢和維權;

  4)有利于增強政府部門對問題食品的發現和處理能力,避免因個別產品的問題,波及全部產品的信譽;

  5)有利于促進食品流通體系的不斷完善;

  6)有利于促使企業按照食品安全標準從事生產加工,從源頭提升產品質量安全水平。

  7)食品生產企業使用食品安全追溯平臺后,所生產的產品包裝上均有紋理二維碼標簽,消費者在購買此商品或者同類產品時,可通過紋理二維碼,直觀的獲取到食品生產各環節的詳細信息,在購買前即可對該食品安全性有一個整體了解從而指導消費者進行安全消費,同時通過對不同企業生產的產品進行橫向對比后,可指導消費者進行理性消費。

  13、問:平臺對食品藥品監管部門有哪些幫助?

  答:1)建立食品藥品防偽溯源系統,一方面是監管的同步介入,即政府監管部門對生產各個環節進行監控,保證生產過程的安全,監管是溯源體系的一部分;另一方面是監管的信息化,即“互聯網+食品藥品安全監管”。2)借助系統主管部門可建立起有效的風險交流體系,這樣既方便了多部門的協作,也起到了食品安全信息透明化的作用。3)彌補監管隊伍力量不足的情況,幫助完善監管手段,為打假提供數據依據。

 二、關于產品

  1、問:每一張紋理二維碼是否具有唯一性,能不能被復制?

  答:具有唯一性,不能被復制。大自然自然形成的紋理技術稱之為物理技術,不能仿造。比如人的指紋、樹葉的葉紋,石頭的石紋。這種技術無法從別處直接獲得,防偽產品不能用其它通用設備和通用技術生產出來,設備和技術必須是獨一無二的。

  2、問:掃描紋理二維碼可以查詢到什么信息?

  答:可以查到商品名稱、生產流程、生產原料、生產批文、檢驗檢測報告,廠家資質等,實現食品藥品來源可查,去向可追,責任可究。

  3、問:你們有哪些核心技術、產品?

  答:大數據庫(平臺)、紋理二維碼(標簽)、RFID(電子標簽)、聯網標識打印機(開發中)。

  4、問:這些技術產品可以應用到哪些領域?

  答:可以應用到食品、藥品、化妝品,商超,餐飲,流動商販等商品和行業的防偽溯源。

  5、問:運用紋理二維碼有哪些優勢?

  答:技術世界首創,紋理隨機生成具有唯一性,與二維碼技術相結合,保證防偽溯源,性價比高,便于識別。

  紋理二維碼序號與纖維一一對應標識序號與防偽查詢識別區的纖維分布特征具有一一對應的關系,絕對沒有兩枚序號與纖維分布特征完全一樣的標簽。

  標簽印刷時在透明油墨中摻雜一些人眼可清晰識別的纖維,采用專用“局部纖維印刷機”可印刷出一個個局部纖維防護層,纖維用力摳刮可挑出。

 6、問:紋理二維碼如何實現防偽溯源?

  答:1)在手機上打開二維碼掃描功能,對準紋理二維碼標簽上的二維碼掃描2)看標簽是否含有金色S型纖維,對比照片上的纖維與標簽上的纖維分布、標簽序列號與產品、廠商信息是否一致。3)金色S型纖維可用針頭挑出。

  7、問:掃描工具有哪些?

  答:“食藥追溯”APP自帶二維碼掃描工具。智能手機上的QQ或微信“掃一掃”等二維碼掃描工具。

  8、問:有哪幾種貼標簽方式?

  答:手工粘貼:把標簽輕輕啟開,粘貼到產品相關位置,一般粘貼在產品外包裝封口處。碼機粘貼:瓜果、雞蛋等適合手持標簽粘貼設備粘貼(韓國進口、軟頭)。自動粘貼:快速流水線適合自動貼標機粘貼。注:本公司不提供貼標設備,我們會推薦相關的貼標設備廠商,需企業自行選擇購買,貼標機廠商負責售后服務和維護工作。

 9、問:有哪些成功案例?

  答:貴州省平安餐桌工程,通過信息技術進行前端種養殖、食品深加工追溯、加大質量檢測頻次及檢測信息查詢信息化建設,通過食品流通環節的無縫銜接,交易實時監管的方式確保食品農產品安全進入餐桌,逐步實現餐桌食品批次無縫監管,杜絕假冒偽劣食品進入流通領域,確保市民“舌尖上的安全”。已經組織了一定規模的優秀糧油企業參加。

  中國臻御中裕瑞嘉投資控股有限公司是中國農業科技創新發展工作委員會、中國農業金融委員會核心成員單位。臻御體系通過打造追溯體系建設真正實現了生態農業,安全放心,品質高效,降低成本的經營理念。實實在在的為茶園主和當地茶農帶來利益。

  洪雅正容農業發展有限公司以生態健康無農殘發展為理念。茶葉基地已實現全覆蓋溯源追溯可視化系統、滅蟲害智能化系統、環境無公害循環處理系統等一系列現代信息化基礎設施建設。消費者只要用手機掃一掃產品上的紋理二維碼標簽就可以在中食藥監管信息查詢平臺上查詢到茶葉品種、基地區號、施肥用藥、采摘時間、加工時間,實現全程可查詢、可追溯,保證消費者舌尖上的安全。

  德陽齊遠生態有限公司齊遠農場綠殼雞蛋

  瀘州長窖酒業有限公司老窖特曲白酒

  黑龍江農墾恒灃商貿有限公司北大荒非轉基因大豆油

  成都鵬翔生物科技有限公司生態離子精華露化妝品

 ......

 三、關于模式

  1、問:你們的商業模式是什么?

  答:四級營運(全國—省—市—縣)分層管理,把區域合作伙伴變成合伙人

  2、問:生產企業商品有防偽溯源需求,怎樣和你們對接,標簽價格是多少?

  答:加入流程:了解產品、系統;購買追溯標簽;簽訂合同→分配追溯標簽號段→提交材料→通過審核→開戶成功;錄入該商品及廠商、經銷商的相關信息;將追溯標簽貼到商品上;生成并發布信息;手機掃描,實現信息追溯,享受信息追溯帶來的價值;

  使用商只需支付紋理二維碼標識費用(規格20mmx30mm,市場統一零售價0.32元/枚(10萬枚起),企業單次采購10萬枚以上免當年度該企業追溯體系認證入網費用,需重新設計式樣或增加標簽面積需另行報價),不需要支付高額的軟件開發、維護等費用。中食藥監管信息查詢平臺系統的開發、維護、升級等等全部由我方負責,使用商免費使用,數據保存2年以上。

 3、問:平臺的物流系統問題怎么解決?

  答:標簽物流:標簽入庫后全國營運中心在平臺進行登記,然后發往省級營運中心,省級營運中心通過掃描記錄標簽再發市級營運中心,市級營運中心掃描記錄標簽之后,發往縣級營運中心,縣級營運中心掃描記錄標簽之后再發往各企業,企業通過掃描入庫后發布商品信息,將標簽貼在商品上。

  貼標后商品物流:生產企業通過系統掃描登記需出庫產品相關信息后發往一級分銷商,一級分銷商收到貨品后在系統確認收貨;一級分銷商在系統掃描登記需出庫的產品相關物流信息后發往二級分銷商,二級分銷商收到貨品后在系統確認收貨,以此類推。最后消費者通過掃描標簽查詢企業、商品、物流、防竄貨等信息。

  4、問:目前我國食品溯源體系建設進展情況如何?

  答:我國于“十二五”期間開始逐步推進溯源體系建設,目前還未能形成完全統一的追溯體系,依舊處于較為“碎片化”的狀態中。相比國外成熟市場,我國食品溯源起步較晚,存在巨大市場空間。目前,我國產品可溯源比例也還比較低,主要農產品覆蓋率不足1%,還需大量社會投資,完善相關基礎設施。未來將通過在大企業率先實行這種食品藥品“身份證”,在價格合理的情況下,大部分民眾出于對食品安全的期待會主動選擇該類食品藥品,這將帶動更多的企業踐行食品溯源制度。


來源:本站

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